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|来源: http://www.ccidbizschool.com|栏目:bwin娱乐|    日期:2018-10-15

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  为更好地推广湖南饮食文化,6月6日,海口水无沙·湖南人举办了第一季湖南人美食节。这是一场视觉、味觉、嗅觉、触觉等各种缤纷质感交错而成的饕餮盛宴,美食节上各式诱人的湖南美食,独特风味的湖南各地小吃和热情的宾客朋友们,带给大家一次难忘的用餐体验!

  一道道精美的家乡菜肴、一句句熟悉的湖南乡音,都让前来参加美食节活动的宾客们倍感温馨。据悉,6月6日至13日,在水无沙·湖南人南宝店、湖南人金山店消费赠送土特产、VIP会员卡,活动详情请进店咨询。

  澳大利亚研究人员花费5年时间跟踪调查了1400名年龄在26-36岁之间的志愿者。这些志愿者每天记录自己的饮食,包括食用的各类海产品,如海鱼、海虾和贝类。与此同时,他们的心理健康情况也被依次记录下来。

  研究发现,女性吃鱼的数量与患抑郁症的几率之间有着很强的关联度。结果显示,女性每隔一周吃一次鱼,抑郁症风险降低6%;每周吃两次以上鱼的女性,比每周吃两次以下的女性,患抑郁症的风险减少25%。

  不过,对男人而言,并没有这等好事。原因可能是因为男性从其他饮食渠道,特别是肉类上获得了比女性更多的欧米珈3脂肪酸。食物、大脑和行为研究所所长理查德·马什介绍,人类大脑有一部分是由欧米珈3脂肪酸长链脂肪酸构成,而这类脂肪酸是鱼油中的常见物质。

  另一种可能合理的解释称,欧米珈3脂肪酸可能与女性性激素共同作用来提升大脑健康,从而抑制抑郁症产生的风险。

  这项研究证明了多吃鱼有利于女性的心理健康。当然,吃深海鱼不仅有利于女性的心理健康,还有利于大脑的健康。专家推荐,人们每周可以吃两次深海鱼,如马鲛鱼、吞拿鱼、三文鱼和沙丁鱼等。

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